Апостольский (Петров) пост всегда начинается в понедельник через неделю после праздника Святой Троицы (совершается на 50‑й день после Пасхи). Завершается этот пост всегда 12 июля – в день памяти святых апостолов Петра и Павла.Петров пост — летний пост, установленный в честь памяти двух наиболее почитаемых апостолов – Петра и Павла.Он установлен в память того, как апостолы постились перед проповедью. Его суть – достичь самосовершенствования путем добровольного воздержания. Через пост человек стремиться к духовной и телесной чистоте. Отказ от некоторых видов пищи, молитва, покаянье, сострадание и гуманное отношение к окружающим помогает почувствовать единение с Богом.
Петров пост, в отличие от Великого, не такой строгий. В этот период также нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца, но в некоторые дни недели разрешается рыба. Основу постного стола составляет зелень и блюда из нее (щи, окрошка, ботвинья),крупы, ягоды.